一、運銷通路


【資料來源:李順成,民國71年,台灣花卉運銷組織與銷售制度之研究(上),第45頁。】

 

二、運銷體系

運銷體系可分為二:

(一)日常性花卉系統

濱江花市為全國首創之批發花市,其在花卉運銷體系中居台灣花卉生產地區與台北消費地區之間運銷連鎖機能上的一個重要門戶。濱江批發花市的集貨圈幾乎涵蓋全台灣的花卉生產地,而其進口花卉的來源地區遍及亞洲、歐洲、美洲、非洲和澳洲,其中以荷蘭最多,其次為日本和泰國。至於其散貨圈主要散佈於台北市與台北縣的花店。在台北市方面,大致上與台北市各行政區花店之多寡成正相關。台北市花店花店之集貨圈域主要以濱江花市為最大的花卉來源地。而花店主要以聚集與否分成兩大類型:A、聚集型花店方面包括酒泉街花店群、延吉街花店群集民權東路和辛亥路兩處葬儀社花卉部。其中酒泉街花店群之散貨圈主要分佈在台北市的西區以及三重、新莊一帶,延吉街花店群之散貨圈則分佈在大安區及其鄰近的行政區。B、分散型花店的散貨圈是以交通時程的方式來表示,大體上來講,其消費者的交通時間已20分鐘為主,超過30以上其影響已微乎其微。

(二)週期性花卉系統

建國花市為台北市首創的花卉零售市場,其運銷方式屬於花農直接銷售方式。就空間特性而言,其為一週期性市場,市場內由眾多花攤聚集而成。就時間因子而言,其交易場所平日為停車場,每逢週六日定期地轉變為展售花卉產品的賣場空間,而花市內的零售商為配合市集定期開市,每週需來回運送花卉於生產地與建國花式之間,故為一「移動性商人」。建國花市集貨圈主要以台北盆地四周山區為主,而進口花卉其來源國家較濱江花市為少,並以荷蘭和美國最多。建國花市的集貨圈以台北市及其鄰近衛星市鎮、基隆市、桃園縣為其商圈範圍。另外其休閒特色亦吸引了些許遠道而來的遊客。


 

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